【鸡冠饺的做法】_鸡冠饺的家常做法_鸡冠饺的做法大全_鸡冠饺怎么做-大众养生网
时间：2022-04-29
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我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍鸡冠饺
1.取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉
2.121先用筷子搅动均匀
3.212徐徐加入冷水
4.1在准备好的肉馅中放入盐，生抽，胡椒，姜末，五香粉，香油等调味料
5.2再用手和面，使面团发到很柔软又不沾盆内壁的状态，在面团表面刷一层油防止干皮，盖上保鲜膜，放入冰箱中
6.顺着一个方向搅拌均匀腌制十分钟
7.再加入小葱末
8.1在案板上刷层油
9.2顺着相同方向搅拌均匀
10.1用手揪出一小团面，再饧十几分钟
11.2将准备好的面团取出
12.放在案板中用手指擀平压薄成圆形
13.在面饼中心中间放入馅料
14.再将它对折合起来，将边按压紧
15.同样的方法将其他的饺子都做好备用
16.大火加热炸锅中的油，至冒烟
17.把生面饺子平放入油锅
18.先炸透一面，再翻炸另一面
19.两面焦黄即可捞出沥干油分
20.放在厨房纸巾上吸下油即可
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的鸡冠饺给家人享用哦！