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【自制巧克力冰淇淋的做法】_自制巧克力冰淇淋的家常做法_自制巧克力冰淇淋的做法大全_自制巧克力冰淇淋

时间:2022-04-29 浏览量:19次
【自制巧克力冰淇淋的做法】_自制巧克力冰淇淋的家常做法_自制巧克力冰淇淋的做法大全_自制巧克力冰淇淋怎么做-大众养生网 文章导读

自制巧克力冰淇淋是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。

1、准备材料。

2、隔水加热至浓稠,立刻放入冰水中放凉。

3、分离蛋白蛋黄,蛋黄放入牛奶搅拌均匀。

4、淡奶油加入细砂糖打发至6分发。

5、放凉后的蛋黄牛奶糊加入巧克力粉搅拌均匀。

6、巧克力糊放入淡奶油搅拌均匀。

7、准备出冷冻17个小时的冰激凌桶。

8、倒入冰激凌桶,启动制作冰激凌功能键搅拌20分钟。

9、放入冰箱冷冻2个小时至固体状态。

10、成品图。

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,自制巧克力冰淇淋做法简单,取材方便,不妨多吃。

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