【花丸乌冬面】_乌冬面_如何制作_自制做法_怎么做-大众养生网
很多朋友都爱吃花丸乌冬面，关于花丸乌冬面的做法是很多的，那么花丸乌冬面怎么做呢？花丸乌冬面的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种花丸乌冬面的做法，仅供大家参考。想要了解花丸乌冬面的做法有哪些的朋友不妨来看一看哦！
花丸乌冬面的做法一
材料：乌冬面2包，鸡蛋3个，猪肉馅适量，香菇6朵，胡萝卜小半根，鸡胸肉一块，熟猪油适量，葱适量，盐适量，淀粉适量，味精适量，香油数滴，料酒适量，姜汁适量，花椒面适量，生抽适量。
做法：
1、所以材料准备好。
2、猪肉馅用盐、味精、香油、姜汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀。
3、锅中烧油，把猪肉馅团成一个一个的丸子形状，入油锅炸至金黄捞出。
4、锅中放入熟猪油，下鸡胸肉丁煸炒，待肉丁变色后，再加入少量姜汁和料酒。
5、依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒。
6、锅中填入清水，下入乌冬面，煮5分钟，肉丸可以下锅煮一会，也可以出锅时再放，出锅时撒入盐和味精，淋入几滴香油即可。
花丸乌冬面的做法二
材料：乌冬面1袋，牛肉丸2个，虾丸2个，生菜叶2片，大蒜1瓣，香葱1/2根，黄豆酱3汤匙，花生油少许，清水750ml 。
做法：
1、牛肉丸和虾丸冲洗干净，然后对半切开；葱蒜切成末。
2、热锅，放入少许的油，将葱蒜末加入爆出香味，然后加入足够的清水，用大火烧开。
3、烧开之后，先将虾丸和牛肉丸加进去，然后加入黄豆酱，继续用大火煮3分钟。
4、将乌冬面放进去煮2分钟，然后放入生菜，煮至断生，关火。
5、先在面碗里放入葱末，然后倒入面汤，很后将乌冬面夹到碗里，很后放上丸子和生菜，完成。
花丸乌冬面的做法三
材料：乌冬面2包，鸡蛋3个，猪肉馅适量，香菇6朵，胡萝卜小半根，鸡胸肉一块，熟猪油、葱、盐、淀粉、味精、香油、料酒、姜汁、花椒面、生抽各适量。
做法：
1、猪肉馅用盐、味精、香油、姜汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀。
2、锅中烧油，把猪肉馅团成一个一个的丸子形状，入油锅炸至金黄捞出。
3、锅中放入熟猪油，下鸡胸肉丁煸炒，待肉丁变色后，再加入少量姜汁和料酒。
4、依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒。
5、锅中填入清水，下入乌冬面，煮5分钟，肉丸可以下锅煮一会，也可以出锅时再放，出锅时撒入盐和味精，淋入几滴香油即可。
以上就是关于花丸乌冬面的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种花丸乌冬面的做法都是家常的做法，味道都非常鲜美哦！相信大家看了上面的介绍之后，已经掌握花丸乌冬面的做法了。当然啦，关于花丸乌冬面的做法还有很多，在此就不多加介绍了。