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【 芋头怎么长期储存】_如何保存_保存方法-大众养生网

时间:2022-05-18 浏览量:22次
【 芋头怎么长期储存】_如何保存_保存方法-大众养生网 文章导读

芋头也是一种颇受人们喜爱的食物,主要是由于芋头吃起来口感绵软,更重要的是发展到现代社会,芋头不仅可以当做一种蔬菜食用,也可以当做一种甜品食用,因为可以使用芋头制作出许多不同口味的甜品。但是在保存芋头的时候也需要掌握到正确的保存方法,下面就讲解了芋头长期储存的方法。

1、芋头可以通风保存

芋头购买以后可以放在通风干燥的地方,尽量少动它,这样它能保存三到五天不变质,但是在保存期间,芋头很容易变软,应该尽快食用。

2、芋头不能放在低温环境中

冰箱家家户户都有,但是芋头是不能入冰箱保存的,如果外部环境的温度降到零度左右,一定要把芋头放在温度比较高的地方,不然芋头就会出现变质和腐烂。

3、芋头可以炸制以后保存

平时保存芋头时可以把芋头去掉外皮,然后切成块状,入油锅炸到表面金黄,取出以后去掉多余的油,然后降温,降温以后存入冰箱,需要食用时取出化开即可。

4、芋头可以蒸熟以后再保存

平时保存芋头时可以把它去掉外皮,切成块状入蒸锅蒸制,然后把蒸好的芋头块取出降温,入冰箱保存,想用芋头制作甜品时,取出适量的芋头块化开打成泥状即可。

5、芋头收获后,选尺寸相差较小的,用草绳捆绑成团,每团重7-10公斤,挂于室内。选择较暖的房间,在墙角铺满细竹或芦竹,再铺一层干草,将芋头堆放在墙角。在室外选择地势较高、排水良好、避风向阳的地方挖窖,深度可根据具体情况而定,每窖可贮藏芋头1500-2000公斤。

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