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【佛手菜怎么吃】_怎样吃_如何吃-大众养生网

时间:2022-05-20 浏览量:17次
【佛手菜怎么吃】_怎样吃_如何吃-大众养生网 文章导读

在我国的南方,大家经常吃的一种菜是佛手菜,是一种特别的有营养而且味道鲜美的蔬菜,但是佛手菜怎么吃好呢?很多人喜欢生吃,直接把皮去掉,吃起来的味道酸甜可口,颇受人们的喜爱。另外,还有的人喜欢凉拌着吃,可以根据自己的口味放入辣椒或是白糖,也可以做成酸甜味道。

新鲜的佛手柑怎么吃

1、直接吃

新鲜的佛手柑很适合直接吃,特别是那些自然熟透的佛手柑,直接吃的时候滋味特别好,而且有利于人体对佛手柑中多种营养的吸收与利用,还能让人们品尝到佛手柑的原汁原味。在直接吃新鲜佛手柑时,需要把佛手柑的表皮去掉,取出里面的果肉直接吃下去,味道酸甜可口,让人有种百吃不厌的感觉。

2、凉拌吃

新鲜的佛手柑,还可以做成凉拌菜在吃,在制作的时候需要准备适量的黄瓜丝,然后把佛手柑洗净以后切成丝状,在准备适量的胡萝卜丝,把它们放在一起,加少量香醋和麻油再放少量食用盐与白糖,调匀以后直接食用就可以。

佛手柑的食用方法

1、煮粥

佛手柑除了上面可以直接吃的食用方法以外,还可以用来煮粥喝,用它煮粥时,需要准备适当的大米,再准备少量的枸杞与桂圆肉,很后准备二百克佛手柑,佛手柑洗净以后切成块状,与淘洗干净的大米一起入锅加清水,煮开再放入桂圆肉和枸杞煮到粥软糯粘稠以后关火取出就可以。

2、清炒佛手柑

佛手柑不但可以当水果食用,还可以当蔬菜来食用,把它清炒以后制成的清炒佛手柑味道就特别好。平时大家制作时可以把新鲜佛手柑洗净以后切成丝状,在准备少量葱花和食用油,在炒锅中放油加热以后,把葱花入锅炒出香气,随后把佛手柑入锅快速翻炒,加少量生抽和白醋提味,出锅前加食用盐调味就可以。

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