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红豆和黑豆可以一起煮吗?红豆和黑豆可以一起打豆浆吗

时间:2023-11-29 浏览量:14次

红豆和黑豆都是非常有营养的豆类,那么问题来了,它们能一起煮吗?都知道豆浆是豆类打的,那么红豆和黑豆可以一起打豆浆吗?下面来为大家介绍下!

红豆和黑豆可以一起煮吗

可以的,红豆不可与以下食物同食:

红豆+羊肝:一起吃会引起中毒

红豆+羊肚:一起吃会引起中毒,可以用鸡屎白治疗红豆的功效与作用

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆的营养价值

红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。

1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

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