吃粽子会胃胀吗？吃粽子胃胀怎么办？
时间：2023-11-29
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我们都知道粽子虽然好吃，但是不可以多吃，容易出现消化不良的症状。吃粽子会胃胀吗？吃粽子胃胀怎么办？
吃粽子会胃胀吗营养医生指出粽子吃多会容易出现消化不良和胃胀的现象。
食物进入到胃里要被分泌成可吸收的小分子，这个过程包括机械性消化和化学性消化。因为胃动力不足导致的消化不良属于机械性消化。食物进入胃里面，消化腺就会分泌消化液对食物进行化学分解，90%的食物消化分解是依靠胰酶和胆汁完成的，因此，胆汁缺乏或消化酶分泌不足就会造成化学性消化不良。粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童的消化系统功能较弱，过多食用，容易造成消化不良。
并且一个普通的粽子，含米量约一碗左右，热量约为400卡路里至500卡路里。因此，建议吃粽子适而可止。特别要注意的是这样三类人，要尽量不吃或者少吃粽子：老人和儿童，因其肠胃功能相对较弱，如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
同时粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷，在胃里停留很长时间，刺激胃酸分泌，易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能使病情加重。
如果一定要吃可选择小粽子，或是含有粗粮、不加油、不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。