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胡萝卡青菜如何做出美味家肴

时间:2024-08-28 浏览量:6次
食材 胡萝卜 1根 肉丝 少量 青菜 少量 香菇 一朵 油 30g 酱油 5g 盐 3g 味精 2g 蒜头 3个 将要用的食材胡萝卜洗净并切成薄片,青菜洗净切成小段,以备用。 1准备少许肉丝与香菇切成条状 准备少许肉丝与香菇切成条状。 将要用的蒜头准备好,放入锅里前敲碎。 开小火,锅里倒入30g油,放入敲碎的蒜头。 翻炒出大蒜头的香味,倒入香菇与肉丝,翻炒。 2加入5g酱油 加入5g酱油。 3中火翻炒 中火翻炒。 4倒入胡萝卜 倒入胡萝卜。 5翻炒一下,加入适量的水 翻炒一下,加入适量的水。 6盖上盖子,煮一会儿 盖上盖子,煮一会儿。 7煮熟到七分熟,打开盖子 煮熟到七分熟,打开盖子。 8倒入青菜 倒入青菜。 9大火翻炒 大火翻炒。 10关火,加入味精 关火,加入味精。 11很后翻炒一下 很后翻炒一下。

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