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孕妇生吃蔬菜被叶酸更有效 孕前饮食禁忌子虚乌有

时间:2022-06-11 浏览量:0次
孕妇生吃蔬菜被叶酸更有效 孕前饮食禁忌子虚乌有 孕妇生吃蔬菜被叶酸更有效 孕前饮食禁忌子虚乌有 孕前饮食禁忌子虚乌有孕前饮食越来越受到备孕中的人热捧,一些人认为这个不能吃,那个不能吃。例如孕前要少吃大蒜、芹菜、木瓜、胡萝卜等食物,这些前饮食禁忌真的能影响怀孕吗?有哪些食物是适合孕前饮食的呢 ?  孕前饮食越来越受到备孕中的人热捧,一些人认为这个不能吃,那个不能吃。例如孕前要少吃大蒜、芹菜、木瓜、胡萝卜等食物,这些前饮食禁忌真的能影响怀孕吗?有哪些食物是适合孕前饮食的呢?下面一起看看医生是怎么说的?

  孕前饮食禁忌子虚乌有

  网络上流传着一些孕前饮食禁忌,孕前要少吃大蒜、芹菜、木瓜、胡萝卜等食物,对于这种说法,医生并不认同。想要达到怀孕和优生的目的,营养必须均衡合理。如果只吃某些食物而不吃另外某些食物,就会营养失衡,反而不利于受孕。也就是说,在备孕时,除烟酒外,没有特别的饮食禁忌。再说,也没有所谓的特别助孕食物。

  医生明确表示,吃麻辣的食物对于受孕是没有影响的。“四川人吃麻辣在全国是出了名的,但四川省是人口大省,居全国第四位,没见吃麻辣致不孕的实例报道,这只是饮食嗜好问题,不必特别禁忌。”

  叶酸对人体的重要营养作用,特别是对孕妇尤其重要,孕妇早期缺少叶酸会造成无脑儿。孕妇日常饮食中要多吃绿叶蔬菜、水果、肉类中等。

  天然的叶酸极不稳定,遇光、遇热后容易失去活性发生氧化,例如紫外线可使叶酸溶液失去活性;再如,因为属于可溶性维生素,所以叶菜类蔬菜长期在水中浸泡后,叶酸也会大量流失。这样一来,在食物的切、洗等制作、烹煮过程中,就会流失50%的叶酸。

  为了尽量多地保留叶酸,建议能生吃的绿叶蔬菜就生吃;食物别在水中浸泡过长时间,也别过度水洗;煮菜时应水开后再放菜,防止维生素的丢失;淘米时间也不宜过长,用力搓洗或用热水淘米都会使叶酸等营养成分大量流。 

  含叶酸的食物

  豆荚、莴苣、龙须菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、小白菜、青菜、花椰菜、油菜、扁豆、蘑菇等。

  柠檬、橘子、樱桃、香蕉、桃子、李、卢柑、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、草莓、石榴、猕猴桃、草莓、梨、葡萄、胡桃等。

  动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、牛肉、鸡肉、羊肉等。

  小麦胚芽、大麦、米糠、糙米等。

  腰果、黄豆、核桃、栗子、杏仁、豆制品、松子等。

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