【胡桃红枣粥】_红枣粥_做法_家常做法_营养价值-大众养生网
说到红枣粥相信朋友们应该都是喝过的吧。虽然这种粥很用很平常的食材熬制成的，但是它们都富含了很丰富的营养。不仅可以清理肠胃助消化还可以美容养颜哦。对于很多女性朋友来说是很不错的选择。但其实可在红枣粥里加一些红胡桃，其的营养价值是会有很大的改变哦。下面小编先来说下胡桃红枣粥是怎么做的吧。
胡桃红枣粥是以胡桃仁，大枣等食材制成的一道美食，味道香甜。所需食材
胡桃仁15g，大枣5个，大米100g，白糖少许。
制作方法
将胡桃破壳取仁，大枣去核备用。先取大米淘挣，与胡桃仁、大枣同放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖或冰糖，再煮一、二沸即成。
食用须知编辑
胡桃仁性味甘、温，入肺、肾、大肠经，有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便之功。早在《本经》中，已将其列为“上品”药材，言其“食之令人肥健，润肌，黑须发”。大枣，有补中益气，养血安神，缓和药性之功，本品甘温益气，入脾胃而调补中焦，为补益脾胃的常用辅助药。两者同用，脾肾双补，脾旺则气血充溢，营养丰富，肾足则肢体强劲，故可使肌肉丰满有力。
每日l剂。可健脾补肾。适用于肝肾亏虚所致的须发早白，头目眩晕，耳聋耳鸣，腰膝酸软，遗精，早泄，咳嗽气喘，心悸失眠，大便秘结以及尿石症等。
红枣的营养：
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
好啦，小编在上面的文字中已经很详细的介绍了小米粥和红枣粥这二者营养价值的不同之处。其实不论是哪一种都是很健康的一种食物。但是朋友们可以根据自己的喜好来选择某一种哦。不管是老人还是孩子，粥这种食物都会是一种很不错的选择哦。