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【红酒做菜有哪些菜 】_种类_类别-大众养生网

时间:2022-05-17 浏览量:14次
【红酒做菜有哪些菜 】_种类_类别-大众养生网 文章导读

在生活中很多人都特别喜欢喝红酒,而且红酒也已经成了交际场合中不可缺少的一种物质,相对于啤酒和白酒来说,红酒的度数更小,档次更高,但同时红酒的后劲也比较大的,可能当时喝下去没有感觉过了,一段时间之后就会觉得特别晕,除此之外,红酒还可以用来做菜,那么红酒都能做哪些菜呢?

红酒固然好喝,但是也要注意菜的搭配,搭配不合适会毁掉一瓶好酒哦

1.烧烤。吃烧烤时搭配红酒非常好,例如烤肉,烤鱼,烤鸭,铁板烧什么的都非常适合搭配红酒。

2.牛羊肉。牛扒加红酒,经典的西餐搭配,除此之外还可以搭配羊扒,鹿肉,黑椒牛柳等肉类。

3.炒菜。烧烤不经常吃,牛羊肉也有人吃不惯,那么就没办法喝红酒了吗?其实,家常炒菜也可以搭配红酒,例如常见的鱼香肉丝,宫保鸡丁,回锅肉,东北炖肉,炒腰花等等。

4.熟食类。红酒一样可以搭配一些简单的食物,例如风干肉,熏肉,火腿,香肠,一样是完美的搭配。

5.很后一点注意:喝红酒尽量不要吃海鲜,会变味,吃海鲜很好的选择是白葡萄酒。

4.熟食类。红酒一样可以搭配一些简单的食物,例如风干肉,熏肉,火腿,香肠,一样是完美的搭配。

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