【 菠萝稀饭怎么做好吃】_熬粥_如何制作-大众养生网
提起菠萝想必大家都不陌生，每年四月份的时候就是菠萝上市的季节，这个时期的菠萝味道非常的甜美，深受人们的喜爱。有些比较喜欢研究各种美食的人们会用菠萝做各种各样的食物，例如菠萝咕咾肉、菠萝炒饭等等。菠萝稀饭是很普通的一种美食，一起来了解下菠萝稀饭怎么做好吃吧~
菠萝稀饭其实就是用菠萝煮的粥，不仅营养，而且容易消化，所以很多人都喜欢吃，同时还能够帮助促进新陈代谢，缓解疲劳的效果，按照步骤进行，自己在家也可以煮出美味的菠萝稀饭。
菠萝粥的做法
一、菠萝粥的用料
菠萝粥的主要材料是菠萝和大米，枸杞可以作为点缀辅料。
二、菠萝粥的做法
*一步：将菠萝的外皮去除掉，用盐水浸泡整个菠萝去除菠萝中的酶物质，再将菠萝切成块。
第二步：枸杞用水清洗后待用。
第三步：烧开一锅水，将大米放入后煮开煮烂
第四步：大米煮开煮烂到都开花时，将菠萝丁放入锅中即可。
第五步：菠萝放入后只要再煮十五分钟就可以将枸杞放入了。
第六步：菠萝和枸杞同时再煮五分钟就可以出锅享用美味的菠萝粥了。
三、菠萝粥的烹饪技巧
菠萝粥中的大米和水的比例应该控制在一比二十左右，这个至较为有利于粥的熬煮，时间更短的同时粥的稀薄程度也是很好的。粥熬到开花后放入菠萝再煮十五分钟，菠萝的清香都会渗入到粥中，菠萝粥的滋味就会更好。枸杞可以增加菠萝粥的滋味和营养，更可以增加色彩感。菠萝粥本身就带有甜味，但是如果喜欢甜食的人不妨在菠萝粥中适当的放入糖来调味。
二、功效
1、利尿
菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
2、促进入体新陈代谢，消除疲劳
菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。
3、增进食欲
春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。
4、促进消化
菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝很为有益。
5、预防便秘
菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。