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橘子皮是酸性还是碱性 碱性食物

时间:2023-11-15 浏览量:7次

食物都有酸碱性之分,一般人们判断食物的酸碱性是从味道来判断的,其实这是一种错误的观念。那么,橘子皮是酸性还是碱性?

橘子皮是酸性还是碱性

橘子是碱性食物。 橘子中的钾、钙、磷等矿物质元素的含量是比较高的,食用后进入人体,经过胃肠消化后的代谢产物是偏向碱性的,所以从营养学角度来说,橘子是属于碱性食物。

哪些人不能吃橘子皮

1、胃酸过多者就不能够服用橘子皮水,橘子皮具有一定的燥湿作用,如果是一些身体中出现胃火、气虚或者燥咳的人千万不可过多地饮用橘子皮泡的水。

3、服药期间禁止服用橘子皮水,药是一种特殊的化学物质,内部包含很多复杂的元素,而橘子皮对于药酶有一定的影响,因此服用了药应当尽量避免饮用橘子皮水。

4、孕妇应当谨慎服用,孕妇是一个非常特殊的群体,虽然橘子皮对于身体有很好的御寒作用,但是橘子皮的药效会对胎儿产生一定的不良影响,因此孕妇不可以服用橘子皮泡的水。

陈皮茶做法

将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。每次2~3次,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗塞、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

功效与作用

陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降;具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒。

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