春笋怎么做好吃 这碗鲜汤春日必尝
时间：2021-11-19
浏览量：15次
春笋怎么做好吃
春天的竹笋被誉为“素食*一品”
清淡鲜嫩、口味很佳
做法也很丰富哦~
都是春日里的美味菜肴
-腌笃鲜-
/ 食材 /
新鲜五花肉400g，咸肉300g，冬笋4根
千张，生姜一小块，料酒、小葱、枸杞适量
/ 步骤 /
1、准备好制作腌笃鲜的食材。笋剥皮切块，咸肉和五花肉切块。
2、千张切成宽条，然后折叠打结。
3、葱切掉葱头须，然后打结。
4、咸肉和五花肉煮沸去肉腥味~
5、煮沸之后捞出放进另一锅中，加满水、适量料酒、适量姜片、葱，盖上锅盖煮90分钟~
6、然后放进笋，千张结，盖上盖子再煮30分钟~
7、热腾腾的腌笃鲜出锅啦~春天的味道吃起来暖暖滴~
-油焖春笋-
食材 /
春笋、油、生抽、白砂糖
/ 步骤 /
1、春笋去壳，用刀拍裂，切成小段焯水
2、热锅加油，油多一点，大火炒春笋
3、放入1勺半生抽，炒匀后盖上盖子，改中小火焖（生抽的量可根据口味调节，若希望色泽红亮一点，也可加少许老抽）。
4、约半分钟后开盖翻炒，防止糊底，约5分钟后开盖加糖翻炒即可；
5、如果锅内所剩汤汁较多，很后可以改大火收干。
武汉治疗癫痫病的医院哪家好怎样治疗小儿癫痫病比较好儿童癫痫病患者的症状表现特点上一篇：女人春季喝什么药粥养生好
下一篇：更年期也有“春天”