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【风干牛肉吃法】_牛肉_怎么吃_如何吃_哪些吃法-大众养生网

时间:2022-04-28 浏览量:19次
【风干牛肉吃法】_牛肉_怎么吃_如何吃_哪些吃法-大众养生网 文章导读

牛肉含有的营养价值很高,被人们所喜欢。怀孕的妈妈们也可以适当的补充一些。大家吃到餐桌上很多的一个菜就是小炒风干牛肉,因为这道菜够味,非常的下饭,很多人一次性都可以吃二碗饭。让人吃了还想吃。那小炒风干牛肉吃法是什么了?怎么做好吃了?我想爱吃这道菜的人们是非常乐意知道的,那我们就一起来学习一下吧。

做法:

主料:风干牛肉  200克  青红椒  200克

1.风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软,然后放入平底盘子里,入蒸锅蒸至熟透。

2.香蒜是我自己在阳台种的,还不错,很香,把青椒与香蒜洗净,牛肉蒸熟后,取出晾凉。青红椒切小粒,香蒜切段,牛肉切片。

3.热锅凉油,把蒜子与香蒜白爆香,然后放入青红椒炒香。

4.接着放入牛肉片翻炒,放入适量的盐与糖,一点味极鲜提味。

5.把香蒜叶放入锅内翻炒,大火翻炒均匀。

建议广大喜欢吃风干牛肉的朋友们,牛肉在晒制的时候会比较硬,所以事先一定要浸泡至软才好制作,吃起来也有嚼劲,并且有很香的牛肉味哦。我做的是有点辣的口味,吃不了辣的小伙伴们可以放不辣的辣椒的,这样就不会觉得辣的受不了。上面讲的“小炒风干牛肉吃法.”是我自己平时在家烧菜的做法,希望对大家有用。

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