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【红烧肉炖山药的做法】_红烧肉炖山药的家常做法_红烧肉炖山药的做法大全_红烧肉炖山药怎么做-大众养生

时间:2022-05-17 浏览量:17次
【红烧肉炖山药的做法】_红烧肉炖山药的家常做法_红烧肉炖山药的做法大全_红烧肉炖山药怎么做-大众养生网 文章导读

疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于红烧肉炖山药这道菜的做法。

1.将五花肉和后尖肉洗净,切块。

2.准备好八角桂皮料酒葱姜。

3.山药洗净去皮,切成滚刀块。

4.把山药下入油锅煎成金黄捞出备用。

5.把肉水焯一下,捞出沥干水分。

6.锅中加入少量的油,下入焯好水的肉煸炒。

7.加入葱姜和八角桂皮辣椒,继续煸炒至出香味,肉色微黄。

8.加入冰糖转小火,煸炒至上糖色。

9.烹入料酒,加入酱油煸炒均匀。

10.加入开水,没过肉,大火烧开,转小火炖焖40分钟。

11.加入盐和煎炸好的山药,再炖焖30分钟。

12.转中火,烧至汤汁浓缩即可。

天底下爱吃红烧肉炖山药的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

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