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教您制作高升排骨——想不成功都难!

时间:2022-03-31 浏览量:15次

  记得我还没有结婚的时候,我的奶奶总是担心我的菜做不好,什么肉圆呀,鱼圆呀,藕夹呀,统统不会。家里人也没有让我学。

*一次,我的老公去我家的时候,我兴致大发,做了一个宫爆鸡丁,说实在的,真不敢恭维。但是我的老公还是拼命的吃,给足了我的面子,呵呵。

结婚以后,我做饭的水平是见长,奶奶也不再担心了,当然现在也不敢小瞧我了。因为我总带一些她老人家没见过的东西给她吃。

这个排骨想不成功都难,一学就会。特别是一些不会煮饭的MM们,你们翻身的机会来了!

原料:

排骨750克,酒1大匙,白糖2大匙,醋3大匙,酱油4大匙,水5大匙

做法:

1,排骨洗净,

2,放入锅中炒出油份

3,加入酒1大匙,翻炒

4,加入白糖2大匙,翻炒

5,加入醋3大匙,翻炒

6,加入酱油4大匙,翻炒(千万不要用老抽,用一些颜色浅的酱油,要不然那个黑哎)

7,加入水5大匙(这个水要没过排骨,不是绝对标准)中小火25分钟即可。

8,装盘,洒芝麻提醒一下,这个顺序不要倒了,另外,记住12345的标准啊。

(实习编辑:黄乃引)


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