【枸杞可以生吃吗】_枸杞_怎么吃_如何食用_吃法-大众养生网
时间:2022-05-20
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枸杞是可以生吃的。枸杞是一种营养价值非常高的食物,同时它也是一种很有作用的中药。并且枸杞直接吃效果还好一些,直接干嚼就可以。不过除此之外枸杞的食用方法也是很多的,很多人也喜欢用各种方法来吃枸杞,比如说枸杞可以用来泡水喝、用枸杞煮汤或者是煮粥也都可以,效果也不错。不过要说营养吸收的话还是生吃为好。
中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞干嚼的效果是很好的,营养吸收很全面,如果干嚼每天10粒就可以了。
但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上很好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量很好。
在吃枸杞的时候注意要控制数量,如果是生词的话尽量减半。要知道枸杞是一种营养非常丰富的食物,所以在生吃的食物一定不要吃多了,都则很容易造成营养过剩、滋补过度,这反而对身体非常的不好,所以吃的时候用量一定要控制。