当前位置: 首页 >> 养生科普 青荔枝好还是红荔枝好 你真的知道怎么选荔枝吗 时间:2024-10-08 浏览量:4次 1、 青荔枝好还是红荔枝好 品种不同,各有千秋。 荔枝因为品种问题,成熟时会有青皮和红皮的区别,有些荔枝成熟之后也会是青的,这种青的也好吃,有些荔枝成熟之后是红的,这种红的也好吃。 不过,如果是同一品种的话,青荔枝是还没有成熟的,红荔枝则是熟透的,未成熟的荔枝鞣酸较多,口感较涩,影响口感,很好不要食用。 2、 怎么挑选好吃的荔枝 看颜色 新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。 看外表 如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。 手感 用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。 看大小 一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。 闻气味 凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。 看果肉 一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。哈尔滨治疗癫痫病很好的医院哪个癫痫医院很好郑州哪家医院看癫痫哪个医院可以治疗癫痫山西癫痫病医院哪家好 上一篇:吃完荔枝可以喝茶吗 吃完荔枝喝茶会怎样 下一篇:山竹怎么挑选皮薄的 买山竹怎么挑选
1、 青荔枝好还是红荔枝好 品种不同,各有千秋。 荔枝因为品种问题,成熟时会有青皮和红皮的区别,有些荔枝成熟之后也会是青的,这种青的也好吃,有些荔枝成熟之后是红的,这种红的也好吃。 不过,如果是同一品种的话,青荔枝是还没有成熟的,红荔枝则是熟透的,未成熟的荔枝鞣酸较多,口感较涩,影响口感,很好不要食用。 2、 怎么挑选好吃的荔枝 看颜色 新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。 看外表 如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。 手感 用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。 看大小 一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。 闻气味 凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。 看果肉 一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。哈尔滨治疗癫痫病很好的医院哪个癫痫医院很好郑州哪家医院看癫痫哪个医院可以治疗癫痫山西癫痫病医院哪家好