【秘制牛腩的做法】_牛腩_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-18
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很多人都爱吃牛腩，而且它对帮助我们驱寒，散瘀消肿温中都有很好的效果，同时它还可以制作出各种各样美味的食物，也就是说在满足我们美味享受的同时，对身体健康也可以带来很好的保健功效，下面要为大家具体介绍一下，秘制牛腩的制作方法。
食材用料：
牛腩10斤 当归头1个 桂皮2小段 八角10~20个不等
香叶1小抽 草果8个姜10片 蒜1大个
鸡粉1勺 排骨粉1勺 十三香1/3包 胡椒粉适量 豆瓣酱7勺耗油10勺
菜谱做法：
1.过热水煮到肉好切就行了2.过凉水切丁备用
2.调好大料，桂皮、当归头、八角、香叶、草果、蒜、姜，放好备用。
3.开火，一大勺油
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