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青芒果和玉芒的区别

时间:2024-05-23 浏览量:4次
青芒果和玉芒的区别 1、青芒个头大,纤维极少,熟后纯甜,生的也不会有很重的酸味。玉芒个头较小,纤维多,熟后也是带点酸的甜,生的果子就只有酸味,个人觉得这个品种就是产量高,专为深加工培育的。 2、从水果品种的角度来说,青皮芒,青芒统称熟后仍为青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒,生熟表皮都偏青,个大,肉多,甜,纤维少,无丝。 3、玉芒相对来说个小很多,一斤都有三四个,熟后外表黄色,口感甜中带点酸,然后纤维比较多,无丝。玉芒个头比青芒要小,要圆润一些。味道香甜浓郁,皮薄肉厚核小,熟透后,且无茎。 青芒果多少钱一斤 大青芒大约在8~12元左右一斤。很多品种的芒果都是青芒果,而且不同产地也都不是一个价钱。吃芒果建议吃攀枝花、海南三亚的芒果。尤其是攀枝花有一种凯特芒果,其中很好吃的叫 皇冠凯特 ,吃了以后你就告别内地芒果了。 青芒果的功效与作用,在于我们传统里就有着记载,它是一种少数富含蛋白质的水果之一,所以吃多了容易产生饱感。它还含有一种元素胡萝卜素,所以在传统上还有着青芒果能润泽皮肤与益眼之说法。对于吃多了会上火,纯属无根据之谈,但凡是要适量而止。除了芒果肉有着很好的食用效果之处,芒果核也有很好的药理作用,它可以解毒消滞、降压之功效。

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