上火吃什么好?春季多喝五大清热滋阴降火汤
中医学觉得,春主肝,肝主止脱生发,止脱生发已过会化火,为之发不到,郁在身体也会化火。再再加初春沙尘大,气侯干躁,人体内的水份非常容易根据流汗、吸气而很多遗失,伤到肝阴也非常容易造成生理学功能失衡而容易上火。那麼生津止渴的食物有哪些呢?
NO1 冬瓜海带汤
原材料:冬瓜、海带丝、猪瘦肉。
作法:
1、冬瓜老的须削皮、去瓤及籽仁,嫩的无需削皮以及他,只需要清洗切件。
2、海带丝先浸软切条,猪瘦肉正本清洗,一齐煲三小时,汤香甜,瓜肉香嫩。
NO2 西兰花银耳莲子羹
原材料:西兰花150克,白木耳20克,小香葱15克,盐、鸡精、芝麻油各少量。
作法:
1、西兰花清洗切条,用沸水氽一下。
2、白木耳用温小水泡软,洗去细沙,摘成小朵。
3、小香葱去须根清洗,切割成粉末。
4、锅内放进白木耳,倒进适当冷水。
NO3黄豆炖排骨
原材料:大豆50克是,猪排骨300克是,生姜30克是,水600㏄,盐1小勺。
作法:
1、大豆泡茶放过夜,取下控干预留。
2、将猪排骨剁一小块,放进开水汆烫后捞起来预留。
3、生姜削皮切成片预留。
4、将做法1~3的全部食物、水和调味品,放进电子器件锅内锅,按住「做饭」键,煮至电源开关跳起,扯开盖子捞起来生姜片就可以。
NO4百合花小枣汤
原材料:猪肺一个、光甜杏仁、百合花、小枣六枚。
作法:
1、猪肺买回去后,自来水喉套进猪肺气缸,放进冷水填满全部肺部,水冲将内脏器官血液脏物至乾净。
2、将全部猪肺放进瓦锅,再加各药品,煲三至四钟头,将猪肺切片,加调料,上碟作菜,汤另饮。
NO5 黄豆芽汤
原材料:绿豆芽50克、食用盐、鸡精、白胡椒粉、香油、醋。
作法:
1、可用绿豆芽50克,在沸水锅中焯2分鐘,起锅后立刻过冷水控干。
2、添加食用盐、鸡精、白胡椒粉、香油、醋等调味品,翻拌佐餐服用,每天2次可下火。
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