【水煮花生果的做法】_花生_怎么做_家常做法_ 做法大全-大众养生网
时间：2022-05-18
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相信大家对于花生肯定是不会陌生的吧，花生是我们常见的一种食物，花生不但好吃而且还能起到很好的食疗功效，花生有预防糖尿病和心血管疾病的效用，此外花生在预防癌症上面的作用也很明显，所以花生受到了大家的喜爱，花生做好的吃法就是做成水煮，下文我们介绍一下水煮花生果的具体做法。
1. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。
4. 加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
5. 放入一块桂皮，两个八角(喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6. 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。