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玉米胚芽粉的功效与作用 玉米胚芽粉营养价值有哪些

时间:2024-02-05 浏览量:5次

玉米胚芽粉即玉米胚芽粕,又称玉米脐子粕,是以玉米胚芽为原料,经压榨或浸提取油后的副产品。玉米胚芽粉含丰富的粗蛋白及粗纤维,具有补充营养、改善便秘的作用。

功效作用

玉米胚芽粉具有补充营养、改善便秘的作用。

补充营养:

玉米胚芽粉中富含粗蛋白、氨基酸等多种营养物质,适量食用可供人体补充所需营养。

改善便秘:

玉米胚芽粉中含丰富的粗纤维,可有效促进肠胃蠕动、缓解便秘。

营养价值

玉米胚芽粉中含丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类和脂肪。

适宜人群

大部分人群均可食用,尤其适用于需要补充营养的人群、便秘的人群。

一般人群:

玉米胚芽粉是一种常见食品,大多数人群都是可以食用的。

需要补充营养的人群:

玉米胚芽粉中含丰富的粗蛋白、膳食纤维等成分,可供人体补充所需营养物质。

便秘的人群:

玉米胚芽粉中含丰富的膳食纤维,适量食用可帮助人体改善便秘,促进胃肠蠕动。

禁忌人群

对玉米胚芽粉过敏的人群禁用。

原因:

对玉米胚芽粉过敏的人群禁用,以免发生过敏反应。

用量

根据个人食量,适量食用。

不宜同用

玉米胚芽粉是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。

食用方法

玉米胚芽粉可取适量进行冲泡食用,也可加到面点中进行食用。

玉米胚芽粉冲服:

取10g左右玉米胚芽粉,用300ml左右开水冲服。

玉米胚芽粉面包:

将玉米胚芽粉适量与面包粉混合均匀,和成面团,将面团进行烤制即可。

玉米胚芽粉饼:

取适量玉米胚芽粉、面粉、玉米面,和成均匀的面团,切成大小均匀的小面团,擀成薄片,锅中刷油,将玉米胚芽粉饼煎至两面金黄即可。

玉米胚芽粉包子:

取适量玉米胚芽粉、面粉、酵母粉和成面团,醒发后,将馅料包进面皮中,蒸熟即可。

玉米胚芽粉面条:

取适量玉米胚芽粉与面粉和成均匀的面团,擀薄,切成细面条,与适量猪肉卤搅拌均匀即可食用。

温馨提示

玉米胚芽粉中粗纤维含量较高,一次食用过多可能出现消化不良的情况,要注意适量食用,食用后要多喝水,这样有助于肠道蠕动,促进机体新陈代谢。

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