【炸香椿的做法-】_香椿_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间：2022-04-28
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炸香椿的制作方法有很多种, 大家比较常见的应该是炒香椿吧，但是事实上现在还有一种比较奇特的吃法，那就是炸香椿，所以下面要为大家介绍的是，炸香椿的制作方法，如果你对这里到食物感兴趣，而且想要尝试的话，那么不妨按照下面所介绍的这些步骤去进行吧！
炸香椿豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)350克辅料：香椿50克,鸡蛋120克调料：花生油75克,盐3克,味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,料酒15克炸香椿豆腐的特色：椿香浓郁，清淡爽口。
炸香椿豆腐的做法：
1. 把豆腐搅碎；
2. 豆腐茸拌上葱姜末、盐、味精、花椒水和料酒；
3. 把香椿洗净，选其叶包上拌好的豆腐做成卷；
4. 锅内多放油烧热，把香椿豆腐卷挂上鸡蛋清，下锅炸至呈金黄色即成。
炸香椿豆腐的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。
看了炸香椿的制作方法之后，很多人是不是会蠢蠢欲动了，其实这些美味的食物，如果我们肯去学习，自然而然就能够，给我们带来不一样的美食体验。很多时候有时间的话，可以自己动手制作这些食物。