给0—1岁宝宝补锌的四道好食谱
时间:2024-02-07
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众所周知,孩子的饮食应当均衡,有营养,要富含各种矿物质和微量元素。其中锌就是一个非常重要的微量元素,锌参与了人体味觉功能以及免疫系统的组成,是人体不可或缺的元素。尤其是对于小孩子来说,小孩子缺锌会导致生长发育落后,可能出现偏食厌食,异食癖,免疫力下降等严重的症状。所以说小孩子的补锌是非常重要的,下面给大家推荐几个适合0到1岁宝宝补锌时用的食谱。
1、 肉蛋羹,适合六岁以上的宝宝。原料有猪里脊肉和鸡蛋。将猪里脊肉剁成泥,把鸡蛋打入碗中,然后放上盐,搅拌均匀,上锅蒸15分钟,出锅后淋上一些香油,撒上葱末和香菜就可以给宝宝事食用。猪肉含有丰富的蛋白,脂肪,维生素,鸡蛋也含有很多锌。
2、 肝泥,适合十个月以上的宝宝。原料有鸡肝或者猪肝。先把肝放到锅中,倒上水没过肝,放上花椒盐煮熟,给宝宝吃时切下一小块,切成碎末放到白粥或者米饭中吃。动物的肝脏含锌量非常的高,而且易于消化,是宝宝补锌的*食品之一。
3、 虾米花蛤蒸蛋羹,原料有虾米花蛤蜊鸡蛋,将虾米切碎放在黄酒中浸泡十分钟,花蛤洗净,用开水烫后将壳打开,把鸡蛋打碎加盐,加入虾米和花蛤放入温水葱花,然后大伙急蒸,蒸到结成膏状就可以食用。
还有一道菜是鱼香马蹄鸭肝片,原料有鸭肝和马蹄,先将鸭肝切成薄片放到开水中烫熟,然后加淀粉拌匀,再放到油锅里面轻轻的一炸。将切成薄片的马蹄放到油锅稍微煸炒之后,锅里加少许油放葱葱姜蒜煸炒,再放糖醋汤水,构成卤汁,然后把鸭肝和马蹄倒入搅拌均匀。
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