【牛肉能和竹笋一起吃吗】_同食_影响-大众养生网
时间：2022-05-18
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牛肉能和竹笋一起吃，两者一起使用是没有禁忌和相克的作用，而且营养价值通常都是比较高的。
牛肉属于日常生活中比较常见的一种肉制品，其中含有优质蛋白以及钙、铁、锌等微量元素，而竹笋中含有丰富的维生素，两者搭配起来营养比较丰富，可以及时的补充身体所需要的营养，一般是不会出现相克的症状，很多患者通常都是比较喜欢吃的，可以用竹笋炒牛肉，口感比较清淡，也能够及时的补充身体的免疫力和抵抗力，增强身体的素质，但是在炒的时候可以适当的放入一些生姜、大蒜或者是料酒，能够去除牛肉的腥味，在炒的时候一定要控制好时间，避免时间过长导致牛肉炒的过硬，以免影响到口感。另外在中医方面，牛肉还能够起到强筋健骨和滋养脾胃的效果，对于治疗中气不足以及筋骨酸软或者是面色发黄，头晕目眩的病人使用以后有很好的缓解效果。
但是在使用的时候一定要适量，每天大约使用量应该在80克左右，避免过多的食用，以免出现消化不良，还会增加结肠癌或者是前列癌的发病几率。