【三红汤可以天天喝吗】_怎么喝_如何喝-大众养生网
贫血问题也成为了一种相对较为常见的问题,尤其是对于部分女性来说,因为经常来大姨妈,所以会出现贫血问题。而目前医学上治疗贫血问题的方法也是有很多,其中三红汤就是利用红豆,花生红衣,红枣三种食材制作出来的一种有助于补血的食物。可是三红汤又到底可不可以天天喝呢?
所谓“三红汤”,是红枣、红豆、花生红衣三物共同熬汤,适用于一般性贫血或缺血性贫血。天天吃也没事。
方法1
主料
红枣、红豆、红米是1:1比例,核桃仁50g,赤砂糖适量
步骤
1、将所有材料红米、红枣、红豆、核桃、赤砂糖准备好。
2、将准备好的成分洗净、晾干,放入烤箱中烘焙熟
3、然后放入石墨中研磨成粉。
4、然后用开水冲,即可食用,也可添加牛奶、蜂蜜、糖块,甚至姜片一起食用。
小提示
熬煮的过程是比较麻烦,所以可以购买相同成分及功效的红豆红米核桃粉代替,既简单又方便,早上可以直接冲,当做早餐,可以边吃边美容。
食疗功效
红枣:味甘性温,含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,具有滋阴补阳,补血之功效。
红豆:具有滋阴补阳,补血之功效,有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强大。
红米:性味:味甘,性温。来源:为禾本科红糯稻的种仁。富含众多的营养素,其中以铁质很为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
核桃:核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延处益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等。
赤砂糖:赤砂糖和红糖属于粗糖,保留了较多蔗糖的维生素和矿物质,有补气血的作用,所以年老体弱或大病初愈的人食用能迅速补充体能,增强体质。
方法2
菜品特色
三红汤,香甜可口,由红枣、红豆、花生混合熬制而成。
做法
用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
1、红豆浸泡1小时。红枣洗净去核,连核煮容易上火;
2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止;
3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
营养价值
红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。